RECEPT DANA

Nije novost da Mario Krog radi sjajne jogurte, otkrio nam je recept za mamin kolač s jogurtom

 Tomislav Kristo/Cropix/Cropix
Proizvodi Milk Bara dostupni su preko njihovog webshopa i na platformi jedi.hr

Za tijesto:

  • 250 g oštrog brašna
  • 170 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 4 žumanjka

Za nadjev:

  • 150 g šećera
  • 3 jogurta od 200 ml
  • 2 vrhnja od 200 ml
  • 5 žlica oštrog brašna
  • snijeg od 4 bjelanjka
image
Tomislav Kristo/Cropix/Cropix

Sve sastojke umijesite u prhko tijesto i podijelite na veći i manji dio. Manji stavite u zamrzivač, a veći u hladnjak na 1 sat i 30 minuta. Izmiksajte snijeg od bjelanjaka i umiješajte sve ostale sastojke. Stavite tijesto u pleh. Ulijte nadjev na razvaljano tijesto u protvan. Tijesto iz zamrzivača naribajte po vrhu. Pecite 40 minuta na 180˚ stupnjeva

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
11. rujan 2022 19:53