Trebat će vam:
4-8 kriški kruha sa sjemenkama ili druge vrste po želji
1-2 režnja češnjaka
2 avokada
sok pola limuna
2 mlada luka
sol i papar
300 g dimljenog lososa
jaja po želji
maslinovo ulje
Priprema:
Kruh najprije premažite maslinovim uljem s obje strane pa ga stavite na vruću tavu i pecite dok ne postane hrskav. Na kraju ga natrljajte režnjem češnjaka s obje strane i stavite na tanjur. Avokado vilicom zgnječite u namaz. Dodajte sol i papar, sok pola limuna i jedan sitno sjeckani mladi luk. Dobro pomiješajte i rasporedite namaz po kruhu. Dodajte dimljeni losos, a po želji ovo jelo možete poslužiti i s poširanim ili jajetom na oko. Na kraju sve pospite ostatkom sitno sjeckanog luka.