Od krumpira i oslića napravite brzinske polpete pa ih poslužite uz salatu, krastavce s jogurtom ili sočnu rajčicu

Trebat će vam:

1 kg krumpira

500 g oslića

1 jaje

oko 3-4 žlice krušnih mrvica

krušne mrvice za uvaljati polpete

sol i papar

dodatni začini prema želji

maslinovo ulje

Priprema:

Krumpir skuhajte i kada je gotov, pretvorite ga u pire. Oslić ispecite ili skuhajte i natrgajte ga na manje komadiće. Pomiješajte pire i oslića, dodajte žlicu maslinova ulja, jedno jaje, sol i papar. Dodatno ubacite začine prema želji. Na kraju postupno dodajte krušne mrvice. Kada dobijete smjesu koju možete oblikovati rukama, to i napravite. Uvaljajte je u krušne mrvice i pecite polpete na tavi na malo ulja ili u fritezi na vrući zrak.