NJAM

OMILJENE POKLADNICE: Radimo neodoljive fritule, ali ovaj put s jabukama!

Fresh delicious homemade sour cream ball doughnuts with cinnamon sugar
Getty Images/iStockphoto

Baš nam je došao gušt za fritulama!

Gdje ćete bolje od škartoca vrućih fritulica posutih sa snježno bijelim šećerom u prahu? Još kad su s jabukama, nema boljeg!

Trebat će vam:

250 g brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
200 ml jogurta
2 jaja
1 jabuka

Fresh delicious homemade sour cream ball doughnuts with cinnamon sugar
Getty Images/iStockphoto
 

Priprema:

Pomiješajte jaja i jogurt pa dodajte vanilin šećer i dobro izmutite da se šećer otopi. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa tu smjesu postupno dodajte jajima s jogurtom. Ostavite 15-ak min da se svi sastojci prožmu. Jabuku ogulite i naribajte. Prije prženja umiješajte naribanu jabuku u smjesu s jajima. U dubljoj posudi dobro zagrijte ulje. Kada je ulje dovoljno vruće, smanjite vatru na srednju jačinu. Žličicom oblikujte kuglice te ih stavite u vruće ulje. Pržene fritule ocijedite na kuhinjskom papiru. Pospite šećerom i poslužite toplo.

Izdvajamo

Iz drugih medija