Za ljepance će vam trebati:
500 g brašna
1 žličica soli
2 žličice šećera
2 velike žlice kosane masti
1 jaje
2 žlice vrhnja
Vode po potrebi
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, razvaljajte na 1 centimetar debljine, oblikujte i pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva dok ne poprime lijepu boju.
Za fanjke će vam trebati:
4 žumanjka
2 žlice vrhnja
1 žlica šećera
1 žlica ruma
glatko brašno po potrebi
Priprema:
Od navedenih sastojaka umijesite tijesto tvrdo kao za rezance. Razvaljajte jako tanko, oblikujte i pecite u vrućem ulju.
