Uvijek prolazi

Ovako pripremljeni kelj s krumpirom i kobasicama mogao bi vam se svidjeti i više od variva

 Christian-fischer/Getty Images/istockphoto
Izvedenice nekih klasika često "prolaze" bolje od originala, možda je baš ovo jelo koje će takav prolaz imati za vašim stolom
Izvedenice nekih klasika često "prolaze" bolje od originala, možda je baš ovo jelo koje će takav prolaz imati za vašim stolom

Priprema: 30 minuta • Kuhanje: 10 minuta • Porcija: 2 - 4

Sastojci:

  • 1 glavica kelja
  • 2 - 4 para kobasica
  • 10-ak manjih krumpira
  • 3 režnja češnjaka
  • 5 žlica maslaca
  • sol i papar
  • ulje

Priprema:

Glavicu kelja očistite i nasjeckajte na manje komade. Na velikoj tavi zagrijte malo ulja, dodajte protisnuti češnjak, a odmah zatim i kelj. Pirjajte dok se kelj ne opusti. Kobasice skuhajte i kratko zapecite na tavi. Krumpir skuhajte, a zatim ga prebacite u posudu. Na svaki krumpir dodajte komadić maslaca i malo soli pa zapecite 10-ak minuta na 200 °C. Uz kelj i krumpir poslužite kobasice. Na kraju sve dodatno začinite soli i paprom.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
01. prosinac 2025 09:45