BRZI RECEPT

Ove brze i jednostavne, a slasne i mekane palačinke od tikvica morate isprobati već danas

 Iuliia_n
Napravite smjesu nalik onoj za palačinke, dodajte tikvice i začine pa napravite slane palačinke koje će obožavati i mali i veliki

Trebat će vam:

3 jaja
250 g brašna
2 dl punomasnog mlijeka
1 dl mineralne
malo soli
3 tikvice
mala glavica luka
žlica ulja
lišće peršina

Priprema:

Od jaja, brašna, mlijeka i mineralne vode s malo soli mikserom zamutite tijesto. Stavite u frižider da odstoji. Naribajte tikvice pa posolite i ostavite da odstoje. Nakon petnaestak minuta lagano ih iscijedite. Sitno sjeckani luk zapecite na ulju u velikoj tavi, pa mu dodajte i tikvice. Pirjajte desetak minuta dok ne umekšaju, a višak vode ishlapi. Dodajte u smjesu za palačinke. Pecite male i okrugle palačinke oko 3 minute sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. Servirajte odmah uz dodatak salate, svježeg sira, crvenog umaka, kiselog vrhnja ili umaka od jogurta.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
18. veljača 2024 11:46