Trebat će vam:
500 ml biljnog mlijeka bez šećera
1 limun
20 ml jabučnog octa
30 g Dijon senfa
10 g soli
Malo crnog papra
Ulje po želji
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i dobro promiješajte, a zatim postepeno dodajte ulje dok ne dobijete kremastu majonezu. Za krumpiriće najprije na grill stavite luk i začinite po želji. Za to vrijeme pržite krumpiriće, a nakon što su gotovi, na njih dodajte hrskavi pečeni luk, otopljeni veganski sir i majonezu.