ZA PRSTE POLIZATI

Ovih dana jede nam se musaka s krumpirom i mljevenom svinjetinom, evo i jednostavnog recepta

 Miljan Zivkovic/
Osim krumpira, koristiti možete i patlidžane, a na kraju sve zajedno posipati sirom po želji

Trebat će vam:

1,5 kg krumpira

500 g mljevene svinjetine

100 g luka

50 g masti

2 jaja

200 ml vrhnja

sol i papar

Priprema:

Skuhajte krumpir u ljusci, ogulite ga i izrežite na ploške. U dubokoj tavi na masti popržite usitnjeni luk, ubacite meso te pustite da lagano pirja. Posudu za pečenje premažite mašću ili uljem te slažite u nju redove krumpira i mesa tako što ćete početi s krumpirom. Svaki red posebno posolite i popaprite. Razmutite u posudi jaja, pomiješajte s vrhnjem i prelijte musaku. Pecite na 180°C oko sat vremena, sve dok gornji sloj ne poprimi zlaćanu koricu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
03. listopad 2022 14:01