Paket kora za savijače ili domaće vučeno tijesto, sir i zelenje, evo kako napraviti odličnu pitu bez previše kompliciranja

Trebat će vam:

500 g svježeg špinata ili blitve

250 g svježeg sira

150 ml kiselog vrhnja

2 jaja

300 g brašna

100 ml mlake vode

3 žlice ulja

sol po ukusu

Priprema:

Od brašna, vode, ulja i malo soli zamijesite glatko tijesto i ostavite ga 20 minuta da odmori. Za to vrijeme operite i nasjeckajte blitvu, pomiješajte je sa sirom, vrhnjem, jajima i malo soli. Tijesto razvaljajte tanko, premažite nadjevom i savijte u roladu. Stavite u nauljeni lim i pecite 40 minuta na 190 stupnjeva, dok ne poprimi zlatnu boju. Poslužite toplo uz jogurt.

Savjet više!

Naravno, koristiti možete i gotove, kupovne kore za savijače.