Palačinke sa skutom i šumskim voćem

Težina pripreme: jako lagano

Vrijeme pripreme: 20 min

Broj osoba: 2

Sastojci

• 1 i pol šalica brašna
• 1 mala žličica praška za pecivo
• 1/2 šalice šećera
• 4 jaja
• 1 i pol šalice mlaćenice
• 3/4 šalice kravlje skute
• agavin ili javorov sirup
• borovnice, maline i ribizl

Priprema

1. korak

U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, žumanjke, mlaćenicu i skutu.

2. korak

Istucite snijeg od bjelanjaka i nježno ga umiješajte u pripremljenu smjesu.

3. korak

Ispecite manje palačinke, otprilike pet do šest komada.

4. korak

Svaku palačinku prelijte agavinim ili javorovim sirupom te poslažite šumsko voće. I tako redom dok ne potrošite sve sastojke.

5. korak

Na kraju sve pospite šećerom u prahu.