SLAVONSKI RECEPT

Pašteta od čvaraka

 Matija Turkalj
Još s domaćim kruhom, savršeno!

Trebat će vam:

160 g čvaraka
2 češnja češnjaka
1 manja glavica crvenog luka
sol
papar
ljuta i slatka crvena mljevena paprika

Matija Turkalj

Čvarke, češnjak i crveni luk sameljite u mašini za meso. Mljevenim čvarcima dodajte začine po želji i ukusu te sve zajedno dobro promiješajte. Poslužite na propečenom kruhu.

Jeste li znali?

Državni Zavod za intelektualno vlasništvo 2009. godine izdao je patent kojim su čvarci stekli status autohtonog slavonskog proizvoda s geografskim podrijetlom.

*Ovo jelo specijalitet je Udruge kuhara grada Orahovice

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
07. svibanj 2022 15:43