Pečeno povrće s kobasicom jedna je od jednostavnijih, a slasnijih ideja za ručak

Trebat će vam:
4 srednja krumpira
2 para kobasica
2 paprike
1 rajčica
sol i papar
začinsko bilje po želji
1 žličica crvene mljevene paprike
ulje ili mast
Priprema:
Posudu za pečenje premažite uljem ili masti. Povrće operite i narežite na komade srednje veličine. Ubacite ih u posudu pa dodajte začine - crvenu mljevenu papriku, sušeno začinsko bilje po želji (odlična opcija su bosiljak, origano i timijan). Dodajte još masnoće i sve dobro pomiješajte. Pecite na 200 stupnjeva 30-ak minuta ili dok krumpir ne omekša. Ako je potrebno i ako imate krumpir kojem treba dulje vremena, prije pečenja možete ga skuhati do pola. Poslužite uz prilog po želji ili jednostavno krišku kruha.