JESENKE SLASTICE

PET KOLAČA OD ROGAČA: Desert od rogača u čaši

 Marko Miščević / HANZA MEDIA
Mahuna rogača bogata je prirodnim sladorom, stoga pažljivo dozirajte šećer
Mahuna rogača bogata je prirodnim sladorom, stoga pažljivo dozirajte šećer
Mahuna rogača bogata je prirodnim sladorom, stoga pažljivo dozirajte šećer

Trebat će vam:

Za tijesto:

4 jaja
150 g smeđeg šećera
50 g omekšalog maslaca
150 g mljevenog rogača
100 g glatkog brašna
prašak za pecivo
2 kruške nasjeckane na kockice

Za kremu:

500 ml vrhnja za šlag
2 vanilin šećera
100 g kristal šećera
2 srednje velika nara za ukrašavanje

Zagreb, 291019.
Editorijal kolaci od rogaca koje je spremila Slavica Sagolj za magazin Dobra hrana.
Foto: Marko Mscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA

Priprema:

U veću posudu stavite jaja i šećer i dobro izmiješajte električnom miješalicom. Dodajte omekšali maslac te mljeveni rogač, brašno i prašak za pecivo. Izmiješajte. Ručno umiješajte nasjeckanu krušku. Smjesu izlijte u posudu za pečenje i pecite 20 minuta na 180 °C. U posudu stavite vrhnje za šlag i miksajte po uputi na pakiranju. Dodajte obje vrste šećera i dobro izmiješajte. Ohlađeni biskvit oblikujte kalupom veličine čaše u kojoj ćete poslužiti desert. Punite čaše biskvitom, kremom od slatkog vrhnja i sjemenkama nara dok ne potrošite sastojke.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
09. siječanj 2026 02:33