Trebat će vam:
| tijesto za pierogi 200 g borovnica 100 g šećera 2 žličice gustina |
Priprema:
Borovnice i šećer zagrijte na srednjoj vatri. Dodajte gustin i ostavite smjesu sa strane da se hladi. Razvaljajte tijesto, režite oblikom krugove i stavljajte nadjev. Rubove premažite s malo bjelanjka pa ih dobro spojite prstima. Kuhajte ih u vreloj slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.