Trebat će vam:
500 g pilećih jetrica
100 g rikule
150 g dimljene slanine
2 žlice creme aceto balsamico
sol
papar
Priprema:
Na grill tavi ispecite kratko sa svake strane dimljenu slaninu. Jetrica očistite od žilica. Pecite ih na istoj masnoći i tavi u kojoj ste pekli slaninu. Pecite ih kratko sa svake strane, pazeći da ih ne prepečete jer gube na sočnosti. Pečena jetrica začinite solju i paprom. Poslužite uz pečenu slaninu i rikulu koju ste začinili solju i aceto balsamico cremom.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Iznos: 39 kuna