Za deset!

Pinđur

 Privatna ariva
Vrijeme pripreme zimnica je započelo!

Ovaj slavni makedonski recept će upaliti baš svaki put!

Trebat će vam:

5-6 zelenih dugih paprika
1 patlidžan
2 paradajza
sol, češnjak i ulje

Privatna ariva

Priprema:

Ispecite na roštilju ili u pećnici povrće pa ga ogulite. Pečeno povrće stavite u najlonsku vrećicu i zavežite je – lakše ćete, kada se ohladi, skinuti kožicu s povrća. Povrće također usitnite u mužaru, posolite ga i prelijte zagrijanim uljem. Jedite na kruhu ili uz bilo koje mesno pečenje ili roštilj.

Isprobajte i musaku od patlidžana te punjene patlidžane!

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
30. rujan 2022 20:25