Priprema: 20 minuta • Pečenje: 30 minuta • Porcija: 2-4
Trebat će vam:
1 glavica brokule
1 krumpir
1 manja konzerva kukuruza
1-2 žlica brašna
1 jaje
začinsko bilje prema želji
krušne mrvice
sol i papar
Priprema:
Brokulu i krumpir skuhajte u slanoj vodi i lagano ih usitnite, nemojte ih pretvoriti u pire, neka ostanu u komadićima. Ohladite pa dodajte brašno, jaje, začinsko bilje, sol, papar i kukuruz. Sve dobro promiješajte. Oblikujte loptice, spljoštite ih dlanovima, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. Stavite na papir za pečenje, poprskajte s malo maslinova ulja i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva, ili dok ne poprime boju.