GRIJE I VESELI

Pripremite zelenu maneštru s raštikom, krumpirom i suhim mesom i ne zaboravite na maslinovo ulje

 Filip Popović/
Jelo će biti daleko ukusnije dodate li mu na kraju dobru dozu kvalitetnog maslinovog ulja

Trebat će vam:

1 kg raštike
400 g krumpira
1 kg suhog mesa (svinjska glava i panceta)
6 l vode
2 jušne žlice svinjske masti
Sol po želji
Maslinovo ulje po želji

Priprema:

Zagrijte lonac s vodom, ubacite prethodno oprano suho meso i kuhajte 1 sat i 30 minuta. Kada je meso kuhano izvadite ga i narežite. U ostatak vode ubaciti krumpir narezan na kockice te raštiku, svinjsku mast i sol. Kuhajte 20 minuta. Prilikom posluživanja začinite dobrim maslinovim uljem.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
29. prosinac 2021 19:05