KOLAČI KOJI SE NE PEKU

Raw panna cotta

 Berislava Picek / Hanza Media
Recept Mihaele Devescovi

Bijela krema:

1 1/2 šalica indijskih oraščića
5 žlica kakao maslaca rastopljenog
1/2 šalice nekog orašastog mlijeka
4 žlice agava sirup

Zagreb, 250615.
Autorica kolaca Mihaela Devescovi napravila je seriju raw food kolaca prema svojim receptima koje je nedavno objavila u svojoj prvoj kuharici Sirova hrana.
Foto: Berislava Picek / CROPIX
Berislava Picek / Hanza Media

Ljubičasta krema:

1 1/2 šalica indijskih oraščića
5 žlica kakao maslaca rastopljenog
1/2 šalice orašastog mlijeka
5 žlica agava sirup
½ šalice borovnica

Kreme svaku posebno miksajte do glatke i guste teksture. U silikonske kalupe ulijte jednu kremu pa po vrhu drugu. Uz pomoć štapića izcrtajte razne oblike i tako spremite u hladnjak preko noći ili u zamrzivač na 3 sata.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. listopad 2021 08:48