Trebat će vam:
file tune
tikvica
mrkva
Priprema:
Tikvice dobro operite, mrkvu ogulite. Tanko ih narežite (najbolje uz pomoć nožića za guljenje povrća). Marinirajte ih sokom od naranče. U međuvremenu file tune narežite na kockice i marinirajte ga u mješavini balzamičnog octa, maslinova ulja i soja umaka. Poslažite na tanjur tunu i roladice od mariniranog povrća i ukrasite lažnim aioli umakom.