Sastojci:
| 3 srednje velike cikle skuta 500 g blitve sol krema aceta balsamica maslinovo ulje |
Priprema:
Skuhajte ciklu pa je ogulite kad se ohladi. Izdubite unutrašnjost cikle pomoću žličice pa je ispunite skutom. Blitvu također skuhajte pa je dobro ocijedite. Pazite da vam se ne prekuha jer njoj je dovoljno oko dvije minute nakon što je stavite u kipuću vodu. Blitvu stavite na kraju na skutu, posolite pa sve prelijte kremom aceta balsamica i maslinovim uljem.