JEDNOSTAVNO I BRZO

RECEPT NASTASJE CHIARE PETRIĆ: Popečak od cikle i slanutka!

 Berislava Picek
 

240 g skuhanog slanutka
160 g cikle (oguljena gramaža)
120 g zobenih pahuljica
1 jaje
30 ml maslinova ulja
sol i papar
začini po želji: kumin, sumak, garam masala, đumbir, kurkuma itd.

Zagreb, 250320.
U vrijeme korone i izolacije Nastasja Petric pripremila je tri jednostavna jela; crveni popecci od cikle i slanutka, narancasti od batata i palente i zeleni kelj i krumpir.Prvi puta nismo snimale skupa nego sam jela pokupila i snimila na stubistu. Jela su odlican izbor za djecu i jednostavna su za prirpemu u ovo vrijeme.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Berislava Picek

Ciklu ogulite i naribajte na široj strani ribeža. U multipraktik stavite zobene pahuljice i slanutak koji ste dobro isprali pod hladnom vodom. Izradite miksajući mrvičastu smjesu. Zatim dodajte jaje i ciklu, ulje i začine te još kratko izradite da se sve poveže. Oblikujte polpete na papiru za pečenje, premažite uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200° 30 minuta s jednim okretanjem.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. listopad 2021 19:06