Recept za pizzu kad želite nešto lagano, drugačije i baš fino

Zelena pizza

Trebat će vam:

1 pripremljena pizza baza (tijesto za pizzu)

3 žlice zelenog pesta

1 manja tikvica, narezana na tanke ploške

1-2 zelene rajčice, narezane na tanke ploške

1 zreli avokado, narezan na tanke kriške

1 jalapeño, tanko narezan

150 g mozzarelle, narezane ili u komadima

Svježi listovi bosiljka

Maslinovo ulje za premaz

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 220 °C. Pizza bazu premažite zelenim pestom. Rasporedite tikvice, zelene rajčice, jalapeño i mozzarellu po cijeloj površini. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12-15 minuta, dok tijesto ne postane hrskavo, a sir se lijepo rastopi. Nakon pečenja, na pizzu stavite kriške avokada i pospite svježim listovima bosiljka. Po želji lagano pokapajte maslinovim uljem i odmah poslužite.