Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 50 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 350 g riže
- 750 ml mlijeka
- 80 g šećera
- 120 ml kokosovog mlijeka
- prstohvat soli
- 1 čajna žličica ekstrakta kokosa
- kokosove mrvice za posipanje
Priprema
1. korak
Skuhajte rižu, ali pustite da ostane tvrckasta.
2. korak
Kuhanu rižu, obično i kokosovo mlijeko, šećer i prstohvat soli stavite u dublju tavu.
3. korak
Dovedite do vrenja pa smanjite vatru i miješajte.
4. korak
Kuhajte dok se svi sastojci ne povežu i riža sasvim omekša. Umiješajte kokosov ekstrakt pa pospite kokosovim mrvicama. Poslužite toplo. Po želji prelijte s malo kondenziranog mlijeka ili kremom od vanilije.