Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 25 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 4 artičoke
- 100 g rikole
- 100 g špinata
- 200 g cherry rajčica
- 4 prepeličja jaja
- sol, papar i maslinovo ulje
Priprema
1. korak
Artičoke skuhate i pustite da se ohlade. Povrće operite i osušite. U zdjeli za salatu izmiješajte sve sastojke pa, po volji, začinite limunom, maslinovim uljem, solju i paprom te, na kraju, dodajte kuhana prepeličja jaja.