3 srednje velike cikle
2 veće mrkve
1 naranča
sol
maslinovo ulje
rižin ocat
Ciklu oguliti i naribati, mrkvu također oguliti i naribati. Naranči pomoću noža odstraniti koru i bijelu opnu pa je narezati na komade veličine zalogaja. Staviti sve pripremljeno u posudu i začiniti. Servirati kao predjelo ili uz ribu ili neko mesno pečenje.