Trebat će vam:
| 500 g plavog krumpira 150 g gorgonzole 7 cherry rajčica sol i papar peršinov list maslinovo ulje malo octa |
Priprema:
Skuhati krumpir, oguliti ga i narezati na ploške. Rajčicu prepoloviti, a gorgonzolu narezati na kockice. Povrće i sir staviti u zdjelu, posoliti, začiniti maslinovim uljem i s malo jabučnog octa ili bijelog vinskog octa. Promiješati da se sve lijepo spoji. Na kraju posuti pinjolima.