Klasik!

Šalša od pomidora

S njom ne možete pogriješiti.
 Marko Miščević / Hanza Media

Trebat će vam:

3 kg rajčica (pelati)
suhi origano
svježi bosiljak
maslinovo ulje
češnjak
peršin
po želji malo šećera

Marko Miščević / Hanza Media
 

Priprema:

Na samom početku ogulimo rajčice. U većoj i široj posudi na maslinovu ulju prepržimo češnjak, peršin i malo origana. Stavljamo rajčice i kuhamo do željene konzistencije. Začinimo solju i paprom, a ako nam je kiselo, stavljamo i malo šećera po želji. Poslužimo uz tjesteninu.

Isprobajte i paštu fažol, rižoto s tikvicama, oradu al forno te špagete s dagnjama.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
03. prosinac 2020 19:18