Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 45 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 120 g lješnjaka
- 1/2 šalice sezama
- 2 dcl mlijeka ( može kozje )
- 1,5 dcl slatkog vrhnja
- 120 g smeđeg šećera
- 1 dcl maslinova ulja
Priprema
1. korak
Sezam popeći na suhoj tavici da lagano pusti aromu.Lješnjake samljeti u blenderu sa šećerom pa dodati pola čaše mlijeka i vrhnje. Miksati u blenderu dok masa postane glatka. Dodati sezam i ostatak mlijeka pa opet miksati. Na samom kraju dodati ulje.
2. korak
Smjesu dobro ohladiti prije stavljanja u aparat. Napomena: ovo je hladan obrok, gust, kremast, orašast, ljepljiv poput tahinija, i fantastično ukusan!
Izvor fotografije: Foto