DOBRA IDEJA

SLASNI PLODOVI MLADE CIKLE: Špageti od cikle

 Marko Miščević / HANZA MEDIA
Jedemo je tijekom cijele godine, ali upravo je sada najbolja. Iskoristite mlade, slatke i hrskave plodove pa pripremite malo drukčija jela

4-5 komada mlade cikle
150 g mozzarelle
sol i papar
prstohvat mljevenog čilija
2-3 češnja češnjaka
maslinovo ulje

Zagreb , 020719.
Jela od cikle koja je spremila Slavica Sagolj.
Foto: Marko Miscevic / Cropix
Marko Miščević / HANZA MEDIA

Pomagalom za izradu “špageta” od povrća oblikujte rezance. Na tavi zagrijte maslinovo ulje te dodajte “špagete od cikle”. Na laganoj vatri pirjajte oko 10 minuta. Dodajte začine te sve još lagano ispržite. Na samom kraju dodajte mozzarellu i maknite s vatre. Poslužite toplo dok je sir kremast.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
27. svibanj 2024 09:39