Mljac

Slasni sendvič s govedinom idealan je ručak koji možete ponijeti na posao! Znamo kako ga napraviti savršeno

 Annapustynnikova/Getty Images/istockphoto
Roast beef treba biti narezan tanko, a ključno je da ga pečete točno koliko je propisano da meso ne bi bilo suho niti skuhano
Roast beef treba biti narezan tanko, a ključno je da ga pečete točno koliko je propisano da meso ne bi bilo suho niti skuhano

Trebat će vam:
500 g ramsteka
veliki tost
50 g maslaca
dijon senf
kiseli krastavci
luk

image
Lisovskaya/Getty Images/istockphoto

Priprema:

Očistite meso od svih žilica i stavite ga u komadu na dobro zagrijanu tavu s maslacem. Tavu jako zagrijte jer će se u protivnom sva tekućina koja izlazi iz mesa zadržavati na tavi, a meso će se početi kuhati umjesto peći. Meso pecite do četiri minute sa svake strane kako bi sredina ostala ružičasta, a rubovi se zapekli. Ostavite meso da se ohladi. Za to vrijeme narežite krastavce i luk, a kruh bacite na istu tavu s dodatkom maslaca i kratko pecite s obje strane. Jednu krišku namažite dijon senfom, meso narežite na tanke fete i posložite prvo njega, pa krastavce i luk. Luk po želji možete također ispeći na tavi.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
04. lipanj 2026 07:37