Trebat će vam:
| 200 g zamrznutih brusnica klinčić, cimet, zvjezdasti anis 600 ml vode 100 g šećera 1 limun |
Priprema:
Brusnice u blenderu miksajte sa šećerom, polagano dodavajući 500 ml vode. Potom umiješajte ostatak vode, dodajte po 3 g svakog začina. Dodajte sok limuna i ostavite stajati tri sata. Potom stavite na štednjak i zagrijavajte do vrenja uz miješanje pa kuhajte pet minuta. Ostavite da se ohladi i držite u hladnjaku.