Trebat će vam:
| 200 g bijele čokolade 500 g mascarpone sira 2 vrećice instant želatine 200 ml slatkog vrhnja 200 g drobljenih keksa po želji 100 g maslaca |
Priprema:
Bijelu čokoladu otopite na parnoj kupelji. U mascarpone sir umiješajte rastopljenu čokoladu, azatim umiješajte 2 vrećice instant želatine. Od 200 ml slatkog vrhnja napravite čvrsti šlag te i njega umiješajte u sir i čokoladu. Kekse izmrvite na sitno, dodajte im rastopljeni maslac i utisnite na dno kalupa za torte. Izlijte smjesu čokolade i sira te dobro ohladite. Ukrasite šlagom ako želite.