Trebat će vam:
| 400 g brašna ½ vrećice praška za pecivo 1 jaje 100 g šećera 150 g maslaca naribana korica limuna i naranče za nadjev 1,5 kg jabuka 3 žlice šećera 1 žličica cimeta 1 vrećica vanilin šećera |
Savjet: u tijesto možete dodati kiselo vrhnje, a u nadjev krušne mrvice. Upalite pećnicu na 180 °C. Tijesto podijelite u dva dijela. Prvi dio razvaljajte i njime obložite namašćen i brašnom posut kalup za pečenje. U naribane jabuke dodajte šećer, cimet, vanilin šećer te ako su jako sočne krušne mrvice po potrebi da upiju sok, a ujedno će pita ostati sočna. Na tijesto stavite jabuke, a drugi dio tijesta naribajte i rasporedite preko njih. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 45 minuta. Uz toplu pitu poslužite sladoled od vanilije i prelijte umakom od karamela.