4 manje tikvice
3 rajčice
200 g mozzarella sira
šaka svježeg bosiljka sol
prstohvat čilija
maslinovo ulje
Tikvice operite te prerežite napola. Žlicom ili nekim drugim pomagalom izdubite meso. Tikvice posolite i malo začinite mljevenim čilijem i maslinovim uljem. Naizmjence slažite krišku rajčice, mozzarelle i bosiljka. Pecite 30 minuta na 180 ⁰C. S obzirom na to da će se bosiljak ispeći i uvenuti, prilikom serviranja možete dodatno posipati svježe nasjeckanim bosiljkom. Jelo poslužite toplo.