Ukusno varivo može se jesti nekoliko dana, a uz ovaj jednostavni trik skratit ćete vrijeme pripreme

Trebat će vam:
1 luk

2 češnja češnjaka

2 mrkve

2 krumpira

šaka graška

1 konzerva ili 150 g kuhanog graha

1 rajčica ili 2 žlice pasirane rajčice

1–1,5 l povrtnog temeljca ili vode

sol, papar

peršin

ulje

Priprema:

Na ulju samostalno pirjajte sitno sjeckani luk pa dodajte češnjak, narezanu mrkvu i krumpir, sve skupa kratko prodinstajte. Nakon 5–7 minuta ubacite grašak, rajčicu i malo vode. Kuhajte 20–30 minuta dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte kuhani grah, posolite, popaprite i kuhajte još 5–10 minuta. Naposljetku pospite svježim peršinom.