Trebat će vam:
500 g rabarbare
1 kg rabarbare
350 g šećera
2 žlice narančine korice po želji
4 žlice narančinog soka po želji
120 ml vode
Priprema:
U posudu ubacite nasjeckanu rabarbaru, šećer, vodu, narančinu koricu i sok. Kuhajte dok ne zvrije pa smanjite vatru i kuhajte još 45 minuta. Povremeno promiješajte. Džem mora biti gust, no imajte na umu da će postati još gušći kada se ohladi. Džem prebacite u čiste staklenke i držite ga u hladnjaku.