EVO U ČEMU JE TAJNA

Umjesto ribljih štapića iz supermarketa, napravite hrskave prutiće, bit će hit za stolom

 Pronina Marina/Getty Images
Trebat će vam tek nekoliko sastojaka, a da bi bili još hrskaviji, svakako razmislite da uz krušne mrvice, za paniranje koristite i corn flakes

Trebat će vam:

oko 500 g fileta morske ili riječne ribe po želji

100 g krušnih mrvica

100 g corn flakesa

100 g kukuruznog brašna

2 jaja

maslinovo ulje

sol

dodaci po želji: tartar umak, salata...

Priprema:

Ribu narežite na jednake prutiće. Posolite je i uvaljajte u brašno pa u umućena jaja, a zatim u smjesu krušnih mrvica i corn flakesa koji ste prethodno usitnili. Rasporedite ribu po posudi za pečenje i poprskajte maslinovim uljem. Pecite 20-ak minuta ili dok riba ne poprimi boju. Poslužite uz tartar umak i krumpiriće ili grah salatu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
01. listopad 2024 20:59