JEDNOSTAVNO I UKUSNO DO 50 KUNA

VIDEO RECEPT KOJI VRIJEDI ISPROBATI: Ručak za prste polizati prste koji vas neće koštati više od 50 kuna!

Mario Kučera

Hrana na budžetu!

Nedavno smo posjetili Korčulu te popularnu i šarmantna konobu Aterina koja osvaja simpatičnim uređenjem, cvjetnim stolnjacima na terasi, kamenim podovima i pogledom na zapadnu obalu otoka. Po našem dolasku na snimanje, Maja nam je pripremila upravo slanutak koji je bio i više nego odličan, a mi vam donosimo recept za 4 osobe koji ne prelazi 50 kuna.

 

Juha od slanutka i gofa (za 4 osobe) – RECEPT DO 50 KUNA

slanutak
mrkva
tikvica
maslinovo ulje
bijela riba po želji (može i oslić kao jeftinija verzija ili što već nađete)
preprženi kruh
par inćuna
malo peršina

 

Mario Kučera
 

Slanutak prokuhati u ribljem temeljcu dok ne postane u potpunosti mekan. Dodati na sitne trakice sjeckanu mrkvu i tikvice te malo maslinovog ulja. Kad sve zavrije, dodati na manje komade izrezanu bijelu ribu (u našem je slučaju to bio gof). Poslužiti s preprženim kruhom, inćunima i malo peršina na vrhu.

Priču o Aterini pročitajte OVDJE!

Izdvajamo

Iz drugih medija