IDEJA ZA RUČAK

VRIJEME JE ZA MAHUNE: Mahune s rajčicama

Obožavanje mahuna!

Trebat će vam:

500 g zelenih širokih mahuna
2 veće rajčice
1 luk
2 češnja češnjaka
peršinov list
sol
papar
maslinovo ulje

 

 

Priprema:

Mahune kratko blanširajte pa ih ocijedite. Na maslinovu ulju prodinstajte luk, potom mu dodajte na malo veće komade narezan paradajz te sjeckani češnjak. Kada paradajz uvene, dodajte kuhane mahune i nasjeckani peršinov list. Posolite i popaprite te ostavite još koju minutu da se krčka na laganoj vatri. Poslužite kao samostalno jelo ili uz komad mesa ili ribe.

Izdvajamo

Iz drugih medija