Za ove kuglice od kokosa trebat će vam tek nekoliko sastojaka, a gotove su u sat vremena

Trebat će vam:

200 g indijskih oraščića

80 g kokosovih mrvica

korica 2 limuna

55 ml soka od limuna

80 g meda

2 žlice kokosovog ulja

¼ žličice kurkume

kokosove mrvice za dekoraciju

Priprema:

Sve sastojke stavite u jaki blender i usitnjavajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Ona mora biti pomalo ljepljiva pa ako vam ispadne presuha, dodajte još meda i malo ulja. Prebacite smjesu u zdjelu, prekrijte prozirnom folijom i stavite da se ohladi u hladnjaku barem sat vremena. Nakon toga oblikujte kuglice željene veličine i uvaljajte u mrvice od kokosa te pospremite u hladnjak gdje mogu stajati do tjedan dana.