Volim ljeto iz puno razloga, ali jedan od meni najdražih definitivno su punjene paprike. Nekako su mi one pravi simbol ljeta – sezonske, sočne, mirisne i baš onako domaće. A kao velika ljubiteljica sarme, moram priznati da su mi punjene paprike sasvim dovoljno dobra ljetna zamjena za moj omiljeni zimski klasik. Za ovaj recept vam ne treba velika priprema i zapravo ono na što ćete potrošiti najviše vremena jest čekanje da se ispeku. Teddea Senjanović
Već neko vrijeme maštam o dobrom burgeru koji ću napraviti sama po svom guštu i sada se napokon dogodio. Obišla sam tržnicu, nabavila svježe mljevenu junetinu i peciva (još je prevruće za mijesenje i paljenje pećnice), a od dodataka sam iskoristila ono što sam imala u hladnjaku. Paprika ove godine ima uistinu mnogo, pa sam od njih i luka napravila aromatičan prilog, koji bi odlično išao i uz tjesteninu i rižu, a u burgeru je funkcionirao odlično. Uz to sam poslužila i krumpiriće iz friteze na vrući zrak, koji su bili gotovi u 20-ak minuta, pa mi priprema kompletnog ručka, zapravo, i nije oduzela previše vremena, a bilo je baš slasno. Lidija Lončarić
Često mi se ne da kuhati, ali kako obožavam rajčice i prilično sam lijen za nešto ekstravagantno, nedavno sam si napravio najkremastiju juhu od rajčica. Koju je superjednostavno napraviti. Otac moje djevojke očito čini čuda u vrtu, pa su me dopale velike, mesnate rajčice nekoliko sorti, koje sam iskoristio za ovu jednostavnu juhu. Neki uz nju vole složiti i grilani sendvič sa sirom, ali meni je bila dovoljno zasitna i bez toga. Naravno, neće biti najbolja ako povrće kupite u supermarketu, pa svakako skoknite do tržnice. Sve se prvo ispeče u pećnici, a dok čekate da se rajčice i luk karameliziraju, uključite klimu i pogledajte epizodu nečega dobrog, poput "Mentalista", koji je opet u trendu. Šimun Župarić
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....