RUČAK NA ŽLICU

Zasitno ljetno varivo od tikvica i leće dobra je ideja za brzi ručak usred tjedna

 Nito100
Odlična ideja bit će i pripremiti ovo varivo u većoj količini pa tako osigurati ručak za dva dana

Trebat će vam:

100 g leće
2 tikvice
3 mrkve
1 luk
1 lovorov list
2 žličice crvene mljevene paprike
1 žličica čilija u prahu
100 g slanine
sol, papar
maslinovo ulje

Priprema:

Leću stavite u vodu u pustite da odstoji nekoliko sati prije kuhanja. Slaninu nasjeckajte na sitno pa je ispecite u dubokoj posudi. Pustite da otpusti masnoću, a zatim joj dodajte sitno sjeckani luk. Kada luk postane staklast, dodajte mrkvu, pirjajte pet minuta pa dodajte tikvicu. Dodajte leću. Podlijte temeljcem ili vodom pa ubacite lovorov list, začinite soli, paprom i mljevenom paprikom i kuhajte dok leća i mrkva je omekšaju. Poslužite toplo uz kruh.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. listopad 2021 01:34