Trebat će vam:
500 g tjestenine
3 režnja češnjaka
100 ml bijelog vina
300 g plodova mora po želji
sok pola limuna
maslinovo ulje
svježi peršin
parmezan
Priprema:
Na maslinovom ulju najprije pirjajte češnjak, pripazite da ne zagori. Dodajte morske plodove i pecite minutu do dvije. Dodajte bijelo vino pa pirjajte dok alkohol ne ispari. Ubacite i svježi peršin, sol papar. Stavite kuhati tjesteninu, a kada je skoro gotova prebacite je u tavu s morskim plodovima. Dodajte i malo vode od kuhanja, dodajte limunov sok i parmezan te još malo maslinova ulja. Sve dobro promiješajte i poslužite.