Zbog ovog jela ispred zagrebačkog lokala gosti stoje u redovima, evo kako ga napraviti kod kuće

Trebat će vam:

4 hrenovke ili mini kobasice po izboru

100 g kukuruznog brašna

50 g glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo

1 jaje

120 ml mlijeka (ili biljnog napitka)

prstohvat soli

ulje za prženje

Za umak:

2 žlice senfa

2 žlice majoneze ili veganske alternative

1 žličica meda ili javorova sirupa (po želji)

Priprema:

Hrenovke nabodite na štapiće. U zdjeli pomiješajte kukuruzno i glatko brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaje i mlijeko te sve dobro izmiješajte u glatko tijesto. Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili fritezi. Hrenovke umačite u tijesto i pažljivo ih stavite u vruće ulje. Pržite 3-4 minute sa svake strane, dok corn dogs ne dobiju zlatnosmeđu, hrskavu koricu. Za umak pomiješajte senf, majonezu i med ili javorov sirup u glatku kremu. Poslužite corn dogove tople, uz umak sa strane.