KRIŽANAC ŠLJIVE I BOROVNICE

ZNATE LI ŠTO JE HASKAP? Pripremili smo pet slatkih recepata s ovim sibirskim supervoćem!

 Tomislav Krišto / Hanza Media
Haskap (iliti sibirska borovnica, kako vam drago) izgledom neodoljivo podsjeća na križanca šljive i borovnice, a na sjeveru Japana je poznat kao voće koje produžuje život. Tamo također od njega proizvode sok, vino i likere.

Haskap vrlo dobro podnosi zamrzavanje što je odlično kada je u pitanju sladoled od haskapa ili ledeni cheesecake. Haskap je bobica iznimno bogata antioksidansima, vitaminima, mineralima i antocijaninom – pigmentom koji djeluje protuupalno, poboljšava vid i cirkulaciju. Mi smo od haskapa pripremili ovih pet recepata, isprobajte ih i javite nam dojmove!

Ledeni cheesecake s haskapom i lemon curdom

Garesnica, 120417.
OPG Zabic Goran.
Goran Zabic sa obitelji uzgaja haskap.
Na fotografiji: kolac od haskapa.
Foto: Tomislav Kristo / CROPIX
Tomislav Krišto / Hanza Media

Sladoled od haskapa

Garesnica, 120417.
OPG Zabic Goran.
Goran Zabic sa obitelji uzgaja haskap.
Na fotografiji: sladoled sa haskapom.
Foto: Tomislav Kristo / CROPIX
Tomislav Krišto / Hanza Media

Prhka pita s đumbirom i haskapom

Garesnica, 120417.
OPG Zabic Goran.
Goran Zabic sa obitelji uzgaja haskap.
Na fotografiji: pita od haskapa.
Foto: Tomislav Kristo / CROPIX
Tomislav Krišto / Hanza Media

Jogurt sa džemom od haskapa

Garesnica, 120417.
OPG Zabic Goran.
Goran Zabic sa obitelji uzgaja haskap.
Na fotografiji: jogurt sa haskapom.
Foto: Tomislav Kristo / CROPIX
Tomislav Krišto / Hanza Media

Smoothie od banane, jabuke i haskapa

Garesnica, 120417.
OPG Zabic Goran.
Goran Zabic sa obitelji uzgaja haskap.
Na fotografiji: smoothie od haskapa.
Foto: Tomislav Kristo / CROPIX
Tomislav Krišto / Hanza Media

Pročitajte još!

ZDRAVIJE I OD ARONIJE Obitelj pored Garešnice uzgaja haskap: 'Posadili smo 1500 grmova sibirskog supervoća za koje Japanci kažu da produljuje život!'

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. listopad 2021 06:22