NAJUKUSNIJI VODIČ

Gastro događanja u Zagrebu: Jela poznatih chefova, sjajni kokteli i talijanski klasici na svakom koraku

Proljeće u glavnom gradu već tradicionalno znači dobru hranu na otvorenom, a ovaj vikend posebno se ističe bogatom ponudom gastro festivala koji okupljaju poznate chefove, kreativne zalogaje i najbolje što domaća scena nudi

Zagreb će ovog vikenda biti pravo odredište za ljubitelje dobre hrane. Na nekoliko gradskih lokacija održavaju se gastro festivali koji donose niz autentičnih okusa - od istarskih delicija i domaće ulične hrane, do kreativnih pizza i egzotičnih zalogaja. Bilo da ste raspoloženi za opušteno druženje uz koktel u ruci, klasičan street food ili nešto tradicionalnije, ponuda ovog vikenda nudi ponešto za svakog. U nastavku donosimo pregled najboljih mjesta za uživanje u hrani, glazbi i proljetnoj atmosferi.

PETAK NA DOLCU

I ovog sunčanog petka u Zagrebu će se održati PLACE market. U zadnje dvije godine, možemo reći kako je PLACe market donio život na tržnice, napravio da se o njima ponovo priča te pokazao da street food ponuda u Hrvatskoj može biti itekako zanimljiva i gastronomski vrijedna.

image
Ustupljena fotografija

I ove godine PLACe Market okuplja neka od najjačih imena domaće gastro scene - u Zagrebu su tu su već poznati favoriti poput Noela, chefa Maria Mihelja, Al Dentea, Soi fusiona, Thai Thaia, Rougemarina, kao i gostima već poznati i omiljeni štandovi Vinkl, Meat the King, Dante tapas bar, Francuske delicije, Cunami, štandovi gastro blogera Vedrana Bokovića, Falafela Etc., Oui chefa by Vedran Stojanec te Piene, ali i neka nova, uzbudljiva imena koja će po prvi put predstaviti svoje autorske street food kreacije.

image
Privatna arhiva
image
Privatna arhiva

BEATS&BITES

Od srijede, 15. svibnja, do subote, 24. svibnja, na zagrebačkom Mažuranićevom trgu odražava se festival Beats&Bites. Kako poručuju organizatori, prekrasan zagrebački park Mažuranac postaje omiljeno okupljalište svih ljubitelja dobre hrane, muzike, druženja i opuštene proljetne atmosfere. Svakodnevno od 16 sati, a vikendima već od podneva, posjetitelji će tako moći uživati u glazbenom programu koji uključuje DJ nastupe, a osim glazbenog dijela, poseban naglasak stavljen je na interaktivne i zabavne sadržaje za mlade.

Svaki dan donosi neku novu aktivnost - od popularnih wine&paint radionica u suradnji s vinarijom Šoškić, do kvizova znanja, raznih zabavnih turnira, beer ponga i večeri društvenih igara. No, ono što vas sigurno najviše zanima, svakako je hrana. Ove godine na festivalu se predstavlja osam ugostitelja, od kojih dvoje donosi koktele i pića. Među njima nalaze se Taboo Taqueria, Thai Thai, kućica Shank, Bit Burger, Crofne... Za piće su zaduženi Monkey cocktail bar i Tipsy street bar, kućice na kojima će se nuditi sve od klasika poput Jack & Coke i Skinny bitcha do koktela kao što je osvježavajući Peach mint mulea.

VIKEND ISTRAVAGANZA

Nakon što je prošle godine održan po prvi put, festival Istravaganza, koji slavi gastronomiju Istre, vraća se u Zagreb, najavili su organizatori. Održavat se od 15. do 18. svibnja, od 11 do 23 sata, na Strossmayerevom trgu, a na festivalu će, među ostalima, kuhati chefovi Stipe Iličić iz restorana Balon, Tomislav Đukić iz restorana Josić i Branko Ognjenović.

image
Ustupljena fotografija
image
Ustupljena fotografija

Od jela, nudit će se pljukanci s tartufima, boškarin na nekoliko načina, istarski burger, pršut i sirevi istarskih OPG-ova, slastice, ali i istarska vina koja će se prodavati, najavljeno je, po festivalskim cijenama. U suradnji s Brolo distribucijom, na Istravaganzi će se predstaviti vinari Tomaz, Prelac, Franković, Deklić te destilerije Aura i pivovara San Servolo.

PIZZA FESTIVAL

Mnogima najdraži street food festival posvećen najpopularnijem jelu na svijetu stigao je zagrebački Trg dr. Franje Tuđmana i do 18. svibnja bit će oaza svim ljubiteljima talijanske gastronomije, glazbe i kulture - pa tako i ovaj vikend. Tu je nikad bogatiji popratni program - radionice, kvizovi, filmovi na otvorenom, nastupi DJ-a i sadržaji za najmlađe. Uz to, ono najvažnije je da imate priliku posjetiti ukupno 11 kućica na kojima se nalaze već provjereni majstori kao što je zagrebački Al Dente koji je došao sa šest pizza, od kojih je svaka prava umjetnost okusa.

image
Vedran Peteh/Cropix
image
Vedran Peteh/Cropix

I ove godine na Pizza Festivalu u Zagrebu među najboljima svoje mjesto zauzima i Pizza Re, pizzerija koja već četvrtu godinu oduševljava zaljubljenike u autentične Napoletana pizze, ali i legendarna ekipa iz Pizza Social Cluba koja se već godinama ističe svojom kvalitetom, brzinom i nepogrešivo savršenim pizzama. Ljubitelje sicilijanskog stila pizze debljeg tijesta razveselit će pak vijest da će na Pizza Festivalu i ove godine sudjelovati zagrebački RougeMarin koji je poznat po svojoj sicilijanskoj pizzi.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 13:35