Popularna riječka slastičarnica Cacao svoja je vrata otvorila i u Zagrebu. Slastičarnica Cacao inače je poznata po slasticama vlastite recepture i ukusnim bezglutenskim kolačima kao i sladoledu s minimalnim udjelom šećera. Baš zato posebno nas je razveselila vijest da ljubitelji slatkog od sada mogu uživati u njihovim slasticama u Shopping centru Cvjetni.
Zagrebački Cacao otvoren je krajem prošlog tjedna u prilično velikom prostoru s pogledom na Cvjetni trg, na samom ulazu u shopping centar. Na istom se mjestu nekad nalazio Takenoko bar.
Široka i privlačna ponuda
Na prvi pogled slastičarna privlači pažnju velikom vitrinom prepunom raznih kolača, kroasana, cruffina i sličnih peciva, a u ponudi je i ponešto sladoleda. Vjerujemo da će se ponuda sladoleda proširiti dolaskom toplijih dana.
Osim slastica, zagrebački Cacao nudi i nekoliko vrsta slanih peciva: focacciu s pestom i mortadelom, s pršutom i mozzarellom, focacciu porchetta, vege i duia. Cijene za Focaccie su 6,80 eura, a u ponudi slanih peciva su i kroasan šunka-brie (5 eura) te kroasan pistacio i mortadella (5,50 eura).
Ponuda slastica zaista je bogata. Od lisnatih slatkih peciva tu su razne voćne košarice, cruffin s jabukom, pain aux raisin, pain au chocolat, lafayette pistaccio te više vrsta kroasana: s punjenjem od pistacije i maline, jagode i mascarponea, kroasan frangipane koji je dvaput pečen, kao i klasične vrste - kroasan s džemom i onaj s nutellom. Cijene slatkih lisnatih peciva kreću se od 3,80 do 5,50 eura.
Kada je riječ o kolačima, i ta je ponuda šarolika, a moramo priznati da svi kolači izgledaju primamljivo. Po dolasku u zagrebački Cacao bilo nam se zaista teško odlučiti što odabrati i isprobati pa smo upitali ljubaznu djelatnicu za preporuku. Doznali smo da su posebno popularni mono kolači tonka i lješnjak, kao i foresta nera, kolač atraktivnog izgleda koji kombinira okus tamne čokolade i višnje. Od kolača se iz ponude izdvaja još i Cacao, s mousseom od mliječne čokolade, lješnjacima i kakaom. To je zasad jedini kolač koji je gluten-free opcija u zagrebačkom Cacau.
Popularna je i torta od mrkve, a u ponudi imaju još i noninu orah tortu, cheesecake s voćem i obični cheesecake, tortu s bijelom čokoladom i kokosom, millefoglie, čokoladnu tortu alto el sol te slastice u čaši (pistacio i tiramisu). Cijene kolača kreću se od 4,50 do 5.80 eura.
Kada je riječ o piću, zagrebački Cacao nudi kave po cijenama od 2.40 do 3.80 eura, a u ponudi imaju i napitke kao što su matcha latte, matcha s bademom, ledena verzija matcha latte te topla čokolada Venezuela 72%, sa i bez šlaga. To je za sada manja ponuda pića u odnosu na riječki Cacao, koji nudi i izbor vina na čaše te craft piva i druga pića.
Što smo isprobali
Odlučili smo isprobati četiri vrste kolača i dva slatka kroasana. Odabrali smo najpopularnije kolače: tonka i lješnjak, foresta nera, carrot cake i cacao (bezglutenska opcija), a od kroasana onaj s pistacijom i malinom te onaj s mascarponeom i jagodom. Kolače i kroasane spakirane u lijepe kutije za van ponijeli smo kući i degustirali uz kavu.
Moramo priznati da nam je sve bilo zaista ukusno. Niti jedan od kolača nam nije bio pretežak ni presladak, no naš je favorit ipak torta od mrkve. Iako je klasična torta s biskvitom i kremom i izgledom možda ne može parirati monoporcijama, nama se jako svidjela. Biskvit nije bio nimalo suh i bio je taman onoliko aromatičan koliko treba biti dobra torta od mrkve, a i krema od sira je bila ukusna.
Drugi favorit nam je bezglutenska torta Cacao s mousseom od mliječne čokolade, hrskavim lješnjacima i biskvitom od kakaa i lješnjaka.
Iako su nam i mono kolači bili ukusni, moramo priznati da su nas oni više oduševili samim izgledom. U kolaču od lješnjaka i tonke krema je lagana i ukusna, dok se u foresta nera kolaču ističe okus tamne čokolade u kontrastu s okusom višnje.
Kroasani su veliki i također impresivno izgledaju, no možda bi mogli biti malo manje slatki.
U svakom slučaju, u zagrebački Cacao sigurno ćemo se vratiti i isprobati još neke vrste kolača, a možda i slana peciva.Važno je napomenuti da zagrebački Cacao nema prostor u kojem možete sjesti i pojesti slastice te popiti kavu, već je predviđen samo za uzimanje njihovih proizvoda za van. Sudeći po broju ljudi koji su ušli i čekali u redu kako bi kupili kutiju s ukusnim kolačima i pecivima, to ipak nije problem.
Treća podružnica popularne slastičarnice
Podsjetimo, riječki Cacao otvoren je još 2016. godine i smješten je na adresi Riva 14 u Tower centru. Sedam godina kasnije, otvorili su lokal i u Labinu. Lokal na zagrebačkom Cvjetnom trgu treća je podružnica popularne slastičarnice.
Inače, Cacao je posebno privukao pažnju Riječana i njihovih gostiju u ljeto 2022. kad je u ponudu uvrstio sladoled posebnog okusa. Bila je riječ o sladoledu od Teranina koji sadrži 3,2 posto alkohola. I to ne bilo kojeg, već onog najboljeg i nagrađivanog istarskog desertnog likera. Osim toga, istaknuli su se i sladoledom okusa rapske torte.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....