Budući da su cijene svakodnevnih namirnica u posljednjih godinu dana poskupjele u cijelom svijetu, sve je više kreatora sadržaja na društvenim mrežama koji su upravo to odlučili iskoristiti za ono što rade najbolje - stvaranje sadržaja. Tako posljednjih mjeseci sve češće nailazimo na profile na kojima je sada glavni fokus priprema kvalitetnih obroka za što manje novaca, od jedne funte do pet eura po danu. Među njima nalaze se neka danas svjetski poznata imena, ali i hrvatski kreatori sadržaja koji su, među ostalim, svoje društvene mreže odlučili iskoristiti u tom smjeru. U nastavku ostavljamo pet profila (i još koju dobru preporuku) na kojima možete potražiti ideje za svakodnevna, cjenovno pristupačna, a ukusna jela.
JOŠ INSPIRACIJE: NAŠIH 20 RECEPATA ZA PRISTUPAČNA JELA
OBROCI ZA JEDNU FUNTU (1,70 EURA) I MALO VIŠE
Miguel Barclay, Englez koji je poznat postao upravo po pripremi jeftinih jela s namirnicama koje ne koštaju (puno) više od jedne funte, jedna je od prvih adresa koja nam pada napamet kada je u pitanju ova tematika. Frittata s keljom i sirom, pečeni patlidžan s palentom, piletina sa sitnom tjesteninom i gljivama samo su neki od njegovih prijedloga za jela na koja nećete potrošiti puno, a bit će ukusna i izgledati primamljivo. Osim jela za jednu funtu, na njegovom Instagram profilu One Pound Meals možete pronaći i recepte za druga jela, koja izgledaju jednako slasno, a vrlo lako se mogu pripremiti kod kuće. Ne smijemo propustiti spomenuti niti da je Barclay izdao i čak 8 kuharica, a naručiti ih možete ovdje ili putem Amazona.
Još jedna novopečena autorica kuharica koja je društvene mreže posvetila upravo stvaranju jednostavnih, svakodnevnih i cjenovno pristupačnih recepata je Mimi Harrison. Njezin Instagram profil Beat the Budget danas prati 356 tisuća zainteresiranih, a na njezinom tjednom meniju, cijena kojeg često ne premašuje 25 funti, nalaze se jela kao što su curry sa sirom, kremasti njoki, puretina i piletina na različite načine, riblja jela te brojna jela s tjesteninom. Ne sumnjamo da će vam njezini videi izazvati zazubice, a potom vas i inspirirati za ručak kroz radni tjedan.
HRVATSKA ADRESA
Prošlogodišnja natjecateljica Masterchefa Hrvatska, Maja Jalšovec, na svojim društvenim mrežama nedavno je krenula objavljivati ideje za jela koja ne koštaju više od 5 eura po ručku. Na njezinom Tik Tok i Instagram profilu tako možete pronaći recepte za njoke s povrćem i piletinom (za čak troje ljudi, za 5 eura), krpice sa zeljem s faširancima, prisiljeno zelje, pitu od gljiva i poriluka i složenac od tikvica. Osim cjenovno pristupačnih obroka, na Majinim društvenim mrežama možete pronaći i druge recepte koji vam vrlo lako mogu poslužiti kao inspiracija za tjedni meni.
Osim Maje, recepte za cjenovno pristupačna jela povremeno objavljuje i Nastasja Chiara Petrić, koja stoji iza profila Chiarin tanjurić. Pronaći ih možete na njezinom Instagram profilu pod naglaskom "ON BUDGET".
BEZ PREVIŠE ULJEPŠAVANJA, MOLIMO
Jedan od najrealističnijih Instagram profila ove tematike svakako je Irish Budgeting. Autorica Caz Mooney sav je sadržaj posvetila upravo pripremi pristupačnih obroka i to radi bez uljepšavanja. Videi koje snima su brzi i jednostavni, u njima prikazuje kako izgleda shopping, računi, a na kraju i jela cijene kojih se uglavnom kreću oko 5 eura. Budući da kuha za obitelj koja se sastoji od petero članova, moramo priznati, ponekad nam se izazov "Obrok za 5 do 5 eura" čini gotovo pa nemogućim, ali Caz nas na kraju ipak uspije iznenaditi i pripremiti uravnotežen ručak koji izgleda primamljivo. Ovo je ujedno jedan od najdražih nam profila ove tematike.
VEGANSKA GOZBA ZA MALI NOVAC
Ako ulazite u grupu ljudi koji smatraju da je veganska ili vegetarijanska prehrana skupa, profil Plant Based on a Budget će vas, vjerujemo, razuvjeriti. Autorica profila je Toni Okamoto i njezine ideje više su nego inspirativne za one koji izbjegavaju meso i proizvode životinjskog podrijetla, a paze i na novčanik. Osim salata, tjestenina, slanih pita i povrtnih jela koja vas neće koštati previše, na njezinom profilu možete pronaći i dobre recepta za jednostavne veganske slastice. Toni je također autorica nekoliko kuharica.
Među hrvatskim kreatorima sadržaja, recepte za jednostavna, ukusna (znamo, isprobali smo ih nekoliko), a pristupačna jela često dijeli Marie Wasler.